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(주)선인 오리엔탈 타불레

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  • #에피타이저
  • #샐러드

토마토, 파슬리, 세몰리나, 양파, 박하 잎을 잘게 다져 레몬즙과 올리브 오일, 소금으로 드레싱을 한 중동식 샐러드입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 쿠스쿠스 150g
  • 당근 150g
  • 당침건조블루베리W 2.5kg 20g
  • 레몬농축쥬스-이태리 1ml
  • 다레갈 오리엔탈 스퀴즈 1병
  • 냉동코리앤더 200g 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    당근을 강판에 얇게 채 썬 형태로 간다

  2. STEP 02

    쿠스쿠스를 뜨거운 물에 불린다

  3. STEP 03

    쿠스쿠스와 당근, 건조 야생블루베리를 함께 섞는다

  4. STEP 04

    볼에 오리엔탈 스퀴즈와 레몬 주스를 넣고 샐러드 드레싱을 만들어 섞는다

  5. STEP 05

    IQF코리앤더를 조금 뿌려 보기 좋게 데코레이션한다