(주)선인 오리엔탈 타불레
토마토, 파슬리, 세몰리나, 양파, 박하 잎을 잘게 다져 레몬즙과 올리브 오일, 소금으로 드레싱을 한 중동식 샐러드입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 쿠스쿠스 150g
- 당근 150g
- 당침건조블루베리W 2.5kg 20g
- 레몬농축쥬스-이태리 1ml
- 다레갈 오리엔탈 스퀴즈 1병
- 냉동코리앤더 200g 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
당근을 강판에 얇게 채 썬 형태로 간다
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STEP 02
쿠스쿠스를 뜨거운 물에 불린다
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STEP 03
쿠스쿠스와 당근, 건조 야생블루베리를 함께 섞는다
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STEP 04
볼에 오리엔탈 스퀴즈와 레몬 주스를 넣고 샐러드 드레싱을 만들어 섞는다
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STEP 05
IQF코리앤더를 조금 뿌려 보기 좋게 데코레이션한다