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(주)선인 피낭시에

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금괴 모양의 고소한 버터 구움과자입니다.

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레시피 재료 1ea 기준
  • 필수재료

  • 아몬드필링(캘리포니아아몬드페이스트) 120g
  • 초미립분당 700g 60g
  • 냉동난백액 9kg 90g
  • 박력분 60g
  • (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 120g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    캘리포니아와 아이싱 슈거를 섞는다

  2. STEP 02

    ①에 난백, 박력분을 넣는다

  3. STEP 03

    팬에 분할한다

  4. STEP 04

    오븐에 굽기 : 온도 220ºC 시간 10 ~ 12분

  5. STEP 05

    데코화이트를 뿌려준다