(주)선인 피낭시에
금괴 모양의 고소한 버터 구움과자입니다.
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레시피 재료
1ea 기준
필수재료
- 아몬드필링(캘리포니아아몬드페이스트) 120g
- 초미립분당 700g 60g
- 냉동난백액 9kg 90g
- 박력분 60g
- (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 120g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
캘리포니아와 아이싱 슈거를 섞는다
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STEP 02
①에 난백, 박력분을 넣는다
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STEP 03
팬에 분할한다
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STEP 04
오븐에 굽기 : 온도 220ºC 시간 10 ~ 12분
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STEP 05
데코화이트를 뿌려준다