(주)선인 고구마 쿠키
고구마로 만들어져 달콤하고 쫀득한 쿠키입니다.
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레시피 재료
1ea 기준
필수재료
- 고구마무스믹스(선인)1kg*15ea/box 50g
- 물 50ml
- 찹쌀가루 10g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
전 재료를 모두 섞고 5분 정도 휴지를 준다
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STEP 02
반죽이 잘 뭉쳐지게 치대준 후 3mm 두께로 밀고 원하는 깍지로 찍는다
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STEP 03
170℃ / 15분 구워준다. ★기존의 바삭한 쿠키가 아닌 쫀득이는 쿠키.