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(주)선인 세이보리 스콘

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쉽게 만들어서 간편하게 즐길 수 있는 스콘입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 밀가루(55) 1000g
  • 허브믹스(500g) 180g
  • 발효버터 170g
  • 설탕 80g
  • 소금 10g
  • 베이킹파우더EP(150g) 70g
  • 전란 100g
  • 우유 600ml
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    전 재료 혼합 믹싱 후 상온에 10분간 방치한다

  2. STEP 02

    1을 밀어편 후 2 X 2회 접기를 한다

  3. STEP 03

    원하는 사이즈로 자른 후 180도에서 15분간 굽는다