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(주)선인 아몬드 쿠키

  • #아몬드
  • #쿠키
  • #과자

기본 제과 중 하나인 아몬드 쿠키 레시피입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 멀티쿠키믹스(1KG) 265g
  • 아몬드분말 40g
  • (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 72g
  • 계란 60g
  • 아몬드슬라이스 56g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    멀티쿠티믹스, 아몬드분말을 섞는다.

  2. STEP 02

    버터, 계란을 섞는다.

  3. STEP 03

    아몬드슬라이스를 섞고 반죽을 150g 말아 냉동시킨다.

  4. STEP 04

    반죽을 5mm 두께로 자른후 철판에 팬닝한다.

  5. STEP 05

    170 / 150℃ 10~15분 소성한다.