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(주)선인 촉촉 쿠키

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멀티 쿠키 믹스로 만드는, 촉촉한 식감이 특징인 쿠키입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 멀티쿠키믹스(1KG) 1000g
  • (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 350g
  • 물엿 60g
  • 감자분말(선인)_1kg*10ea/box 20g
  • 25ml
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    버터를 포마드화한 후 물엿을 넣고 잘 섞어준다

  2. STEP 02

    ①에 나머지 원료를 넣고 잘 혼합한다. (이 때 오버믹싱이 되지 않도록 유의한다.)

  3. STEP 03

    170℃ 오븐에서 대략 7~8분 정도 굽는다