홈 > 베이커리 & 디저트 > 구움과자

(주)선인 실론티 버터링

  • #쿠키
  • #디저트
  • #실론티

실론티 분말을 넣어 만든 버터 쿠키입니다.

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 150g
  • 설탕 78g
  • 전란 55g
  • 박력분 180g
  • 베이킹파우더EP 150g 2g
  • 실론티파우더_500g 2g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    버터, 설탕을 섞고 하얗게 될 때 까지 믹싱한다.

  2. STEP 02

    전란을 조금씩 넣으며 크림화 한다.

  3. STEP 03

    박력분, B.P, 실론티 파우더를 체치고 실론티 잎을 섞는다.

  4. STEP 04

    2에 3을 섞는다.

  5. STEP 05

    팬에 짠다.

  6. STEP 06

    170/150℃ 15분 굽는다.