(주)선인 라즈베리 너겟 바
라즈베리의 상큼함을 담은 초콜릿 메뉴입니다.
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레시피 재료
1ea 기준
필수재료
- 아리바72% 300g
- 라즈베리너겟 10g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
아리바72%를 템퍼링한 후 라즈베리 너겟을 섞는다
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STEP 02
바몰드에 펄을 칠한 후 ①을 채운다 (소몰드100g, 중몰드120g)