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(주)선인 씨앗 바나나 브레드

  • #바나나
  • #빵
  • #브레드

씨앗 믹스와 바나나 그리고 바닐라 슈가가 들어간 다채로운 맛의 빵입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 4씨앗믹스 80g
  • 통밀가루(소) 180g
  • 황설탕 180g
  • 로스트 코코넛 100g
  • 호두 110g
  • 베이킹파우더ep(150g) 5g
  • 소금 5g
  • 전란 4개
  • 바닐라슈가 5g
  • 우유 250ml
  • 바나나 350g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    4씨앗믹스 + 우유를 데워 10분 휴지시킨다.

  2. STEP 02

    으깬 바나나 + 계란 + 바닐라슈가를 믹싱한다.

  3. STEP 03

    나머지 재료를 섞는다.

  4. STEP 04

    파운드 팬에 팬닝(2개 분량) >분할중량 700g

  5. STEP 05

    180℃ ~ 150℃, 45 ~ 55분간 굽는다.

  6. STEP 06

    마무리 : 냉각 후 슬라이스 해서 밀크코팅을 1/2 코팅한다.