(주)선인 크림치즈 요거트 롤케이크
크림치즈와 요거트를 넣어 산미를 살린 롤케이크입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- (선인)요거트레진_1.25kg/ea 375g
- 휘핑크림(칸디야)_1L*12ea/box 300ml
- 이지크림 600ml
- 크림치즈(미국산)1.36kg 200g
- 오렌지페이스트 80g
- 일반 롤케익 시트 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
크림치즈를 부드럽게 풀어준다.
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STEP 02
거품기로 이지크림을 풀어준 후 크림치즈와 섞는다.
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STEP 03
요거트레진과 오렌지농축액을 첨가하고 마지막에 휘핑 한 크림을 넣고 조심 스럽게 섞어준다.
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STEP 04
롤 케익 시트에 필링을 샌드하고 마무리 한다.