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(주)선인 구운 옥수수 영양 떡

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옥수수를 넣어 만든 영양 떡 레시피입니다.

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레시피 재료 1ea 기준

  • 필수재료

  • 찹쌀가루 300g
  • 알파옥수수가루 75g
  • 베이킹파우더EP 150g 7.5g
  • 설탕 45g
  • 소다 2.5g
  • 왁시브레드KC 35g
  • 슈퍼스위트콘 150g
  • 옥수수레진(선인)_1kg/ea 6g
  • DB쿠킹 1kg 100ml
  • 우유 200ml
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    전 재료를 섞어준 후 DB 크림, 우유를 넣고 손으로 섞는다

  2. STEP 02

    준비된 틀에 기름을 칠한 후 아래위로 슬라이스 아몬드를 뿌린 후 오븐에 굽는다

  3. STEP 03

    굽기 140~170℃ 40분 굽는다

  4. STEP 04

    냉각 후 원하는 모양으로 절단한다