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(주)선인 쑥 쿠키

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입 안 가득 향기로운 쑥 향을 느낄 수 있는 쑥 쿠키입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 88g
  • 쇼트닝 70g
  • 설탕 80g
  • 냉동난황 - 마이클푸드 20g
  • 박력분 220g
  • 아몬드 분말 40g
  • 베리베리 쑥퓨레(500g) 30g
  • 우지마차믹스(100g) 2g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    버터, 쇼트닝, 설탕, 쑥퓨레, 냉동난황을 믹싱 한다

  2. STEP 02

    박력분, 아몬드 분말, 그린파우더를 1에 혼합한다

  3. STEP 03

    반죽을 냉동 세팅 한다

  4. STEP 04

    예열된 오븐 170℃ / 150℃에 15분 굽는다

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