식물성 휘핑크림 50g + 슈크림 파우더 20g을 모양이 잡힐 정도로만 휘핑을 해준 후 짤주머니에 넣어줍니다. (*잔수량에 맞게 계량한 후 블렌더 또는 휘핑기로 휘핑해 주시고 크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요.) (*미리 만들어 두셔도 무방하며 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)

잔에 마리브리자드 블루큐라소시럽 25ml를 넣어줍니다.

블렌더에 우유 130ml + 슈크림 파우더 20g + 연유 20g + 얼음 200g을 넣고 갈아줍니다.

잔에 스무디를 부어준 후 크림을 올려주면 완성입니다. (*가니쉬 : 스프링클, 허브 등 자유롭게 사용해 주세요.)