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(주)선인 마론 브라우니 케이크

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밤, 초콜릿 브라우니 등으로 장식한 마론 케이크입니다.

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레시피 재료 1ea 기준

  • 필수재료

  • (선인)에버휩_1030G*12EA 700ml
  • 휘핑크림(칸디야)_1L*12ea/box 300ml
  • 마론레진 600g 50g
  • 초코브라우니(500g) 적당양
  • 당적밤조각(샤바톤)1050G*12EA/BOX 적당양
  • 데코화이트 1kg 적당양
  • Sponge cake sheet 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    에버휩, 칸디아휘핑크림을 혼합 휘핑 한다

  2. STEP 02

    1에 마론 레진을 섞는다

  3. STEP 03

    스펀지 케이크 시트를 꺼내 마론 크림으로 아이싱한다

  4. STEP 04

    구운 초코브라우니, 당적밤조각 올리고 데코화이트를 뿌려 마무리