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레시피 재료
16oz 기준
필수재료
- (마리브리자드)엘더플라워시럽_700ml*6ea/box 15ml
- (마리브리자드)코코넛시럽_700ml*6ea/box 20ml
- 마리브리자드 카카오 시럽 15ml
- 히비스커스 티백 1ea
- 식물성 휘핑크림 50g
- 소금 3pinch
- 오트 우유 100ml
- 뜨거운 물 50ml
- 얼음 150g
- 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
비커에 마리브리자드 카카오 시럽 15ml + 소금 3꼬집 + 식물성 휘핑크림 50g을 넣어줍니다.
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STEP 02
휘핑기를 이용하여 크림을 묽게 휘핑해줍니다. (*크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요.) (*잔 수량에 맞게 계량하여 만들어 사용해도 됩니다.) (* 밀봉하여 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)
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STEP 03
비커에 뜨거운 물 50ml + 히비스커스 티백 1개를 넣고 3분 우려줍니다.
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STEP 04
우린 티에 오트 우유 100ml + 마리브리자드 엘더플라워 시럽 15ml + 마리브리자드 코코넛시럽 20ml 넣고 섞어줍니다.
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STEP 05
잔에 얼음 150g + 비커에 있는 음료를 넣어줍니다.
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STEP 06
휘핑 크림을 부어준 후 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (* 가니쉬 : 각종 허브, 식용 꽃, 코코아 파우더 등 자유롭게 사용해 주세요.)