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마리브리자드 아이스 솔티드 리치 초콜릿 라떼

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  • #리치
  • #라떼
  • #카카오

리치 시럽과 카카오 시럽을 넣은 시원한 초콜릿 라떼입니다.

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레시피 재료 16oz 기준
  • 필수재료

  • 마리브리자드 카카오 시럽 20ml
  • 마리브리자드 리치 시럽 20ml
  • 식물성 휘핑크림 50ml
  • 자바칩 파우더 20g
  • 얼음 130g
  • 우유 180ml
  • 소금 2pinch
  • 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    마리브리자드 카카오 시럽 20ml + 식물성 휘핑크림 50g + 소금 3꼬집을 넣고 모양이 잡힐 정도로만 휘핑해줍니다. (*잔 수량에 맞게 계량한 후 휘핑해주시고 크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요.) (*크림 : 크림의 양은 자유롭게 사용하시면 됩니다.) (*냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)

  2. STEP 02

    비커에 자바칩 파우더 20g + 뜨거운 물을 조금 넣고 파우더를 녹여줍니다.

  3. STEP 03

    녹인 자바칩 파우더에 마리브리자드 리치 시럽 20ml + 우유 180ml를 넣고 섞어줍니다.

  4. STEP 04

    잔에 얼음 130g + 만들어둔 음료를 부어줍니다.

  5. STEP 05

    솔트 카카오 크림을 모양내서 올려준 후, 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (* 가니쉬 : 초코 소스 및 초코 파우더, 초콜릿 등 자유롭게 사용해 주세요.)