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레시피 재료
11oz 기준
필수재료
- 마리브리자드 리치 시럽 20ml
- 마리브리자드 카카오 시럽 20ml
- 자바칩 파우더 20g
- 스팀 우유 180ml
- 소금 3pinch
- 식물성 휘핑크림 50ml
- 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
마리브리자드 카카오 시럽 20ml + 식물성 휘핑크림 50g + 소금 3꼬집을 넣고 모양이 잡힐 정도로만 휘핑해줍니다. (*잔 수량에 맞게 계량한 후 휘핑해 주시고 크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요.) (*크림 : 크림의 양은 자유롭게 사용하시면 됩니다.) (* 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)
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STEP 02
비커에 마리브리자드 리치 시럽 20ml + 자바칩 파우더 20g을 넣어줍니다.
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STEP 03
스팀 피처에 우유 180ml를 넣고 스팀 해줍니다.
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STEP 04
비커에 스팀 우유를 모두 부어 잘 섞어줍니다.
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STEP 05
잔에 만든 음료를 모두 부어줍니다.
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STEP 06
솔트 카카오 크림을 모양내서 넣어준 후 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (* 가니쉬 : 초코 소스 및 초코 파우더, 초콜릿 등 자유롭게 사용해 주세요.)