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레시피 재료
16oz 기준
필수재료
- 마리브리자드 리치 시럽 20ml
- 블루베리 베이스 25g
- 식물성 휘핑크림 50ml
- 치즈 파우더 20g
- 우유 150ml
- 얼음 150g
- 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
식물성 휘핑크림 50g + 치즈 파우더 20g을 넣고 요플레 농도로 휘핑을 해주세요. (크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요.) (*잔 수량에 맞게 계량하여 만들어 사용해도 됩니다.) (*냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)
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STEP 02
비커에 마리브리자드 리치 시럽 20ml + 블루베리 베이스 25g +우유 150ml를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 03
잔에 얼음 150g + 음료를 부어줍니다.
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STEP 04
크림을 넣어준 후 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (* 가니쉬 : 블루베리, 각종 허브, 식용 꽃 등 자유롭게 사용해 주세요.) (*굵은 빨대로 잘 섞어서 마시면 더욱 맛있습니다.)