지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료
16oz 기준
필수재료
- (마리브리자드)카라멜시럽_700ml*6ea/box 20ml
- (마리브리자드)헤이즐넛시럽_700ml*6ea/box 20ml
- 우유 150ml
- 자바칩 파우더 30g
- 얼음 150g
- 식물성 휘핑크림 50ml
- 로투스 분태 20g
- 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
-
STEP 01
비커에 마리브리자드 카라멜 시럽 20ml + 식물성 휘핑크림 50g을 넣고 흐르는 듯한 질감으로 휘핑을 해줍니다.
-
STEP 02
로투스 분태 20g을 넣고 섞어주면 완성입니다. (* 로투스 분태는 음료를 만들 때 섞어주세요.) (*잔 수량에 맞게 계량한 후 휘핑해주시고 크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요.) (* 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.) (*크림 : 크림의 양은 자유롭게 사용하시면 됩니다.)
-
STEP 03
비커에 자바칩 파우더 30g + 뜨거운 물을 조금 부어 녹여줍니다.
-
STEP 04
마리브리자드 헤이즐넛시럽 20ml + 우유 150ml를 넣고 섞어줍니다.
-
STEP 05
잔에 얼음 150g + 음료를 부어줍니다.
-
STEP 06
로투스 크림을 넣어준 후 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (* 가니쉬 : 쿠키, 초콜릿 파우더 등 자유롭게 사용해 주세요.) (* 굵은 빨대를 사용하여 드세요.)