(주)BNK서울푸드 앙버터 페이스트리

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사각 페스츄리 시트를 활용하여 만든 앙버터 페이스트리입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 사각페스츄리시트(소) 1인분
  • 버터 적당양
  • 팥앙금 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    사각페스츄리를 해동 후 발효하여 준비합니다. •발효기가 없을 경우 실온에서 따뜻한 물 한 컵을 페스츄리시트와 함께 놓고 비닐을 덮어 함께 발효합니다.

  2. STEP 02

    오븐을 예열한 뒤 약 13~15분 가량 구워줍니다.

  3. STEP 03

    구워진 페스츄리를 반으로 잘라줍니다.

  4. STEP 04

    취향에 맞게 팥앙금을 윗면 아랫면 양쪽 또는 한쪽에만 발라준 뒤 사이에 버터를 껴 줍니다.