(주)BNK서울푸드 버거 번 마늘빵
햄버거 빵에 마늘을 더해 만든 마늘빵 레시피입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 햄버거빵 1인분
- 다진마늘 적당양
- 버터 적당양
- 파슬리 적당양
- 설탕 적당양
- 연유 적당양
- 크림치즈 적당양
- 소금 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
햄버거빵을 해동해 줍니다.
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STEP 02
버터를 실온에서 해동하거나, 전자레인지에서 30초 정도 돌려서 녹여줍니다.
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STEP 03
2번의 녹인 버터에 다진마늘, 설탕, 연유,파슬리를 넣고 취향에 맞게 단맛을 조절하며 섞어준 뒤 마지막으로 소금을 소량만 넣어줍니다. (연유가 없다면 올리고당이나 꿀을 이용해도 좋습니다)
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STEP 04
햄버거빵의 뚜껑 부분에 십자 모양으로 살짝 칼집을 내어 줍니다.
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STEP 05
햄버거빵 바닥면의 연유를 소량 펴 발라줍니다.
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STEP 06
4번의 십자로 칼집낸 부분에 크림치즈를 적당량 넣어줍니다.
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STEP 07
햄버거빵의 뚜껑 부분과 바닥부분의 가장자리를 잘 맞추어 정돈한 후 상단부분에 연유 마늘소스를 발라줍니다.
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STEP 08
예열된 오븐에서 180°C/10분 예열된 오븐에서 약 10분간 구워줍니다. (오븐 출력 사양에 맞추어 굽는시간 및 온도를 조절하여 줍니다)