> 브런치 > 샌드위치 & 버거

(주)BNK서울푸드 에그 버거

  • #에그
  • #햄버거
  • #계란빵
  • #버거
  • #완제

햄버거 빵에 달걀을 넣어 만든 에그 햄버거 레시피입니다.

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 햄버거빵 1인분
  • 양파 적당양
  • 피망 적당양
  • 슬라이스햄 적당양
  • 슬라이스 치즈 적당양
  • 계란 적당양
  • 마요네즈 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    햄버거 뚜껑부분 가운데에 구멍을 뚫어줍니다. -지름 약 4.5~5cm 정도 되는 컵 등의 도구를 이용하여 눌러줍니다.

  2. STEP 02

    양파, 피망 등을 슬라이스 또는 약 1cm 크기로 잘라줍니다.

  3. STEP 03

    햄버거 바닥부분 위에 슬라이스햄, 슬라이스 치즈를 올리고 2번의 양파, 피망 등원하는 재료를 올려줍니다. -콘옥수수에 마요네즈, 설탕을 넣고 마지막으로 소량의 소금을 넣어줍니다.

  4. STEP 04

    3번의 재료 위에 햄버거 가장자리를 따라 마요네즈를 둘러줍니다. - 마요네즈를 둘러야 계란이 흘러 넘치지 않습니다.

  5. STEP 05

    4번 위에 햄버거 뚜껑을 뒤집어 덮고 가운데 구멍에 계란을 넣어줍니다. •계란에 칼집을 넣어 터짐을 방지합니다.

  6. STEP 06

    예열된 오븐에서 180°C/10분 예열된 오븐에서 약 10분간 구워줍니다. (오븐 출력 사양에 맞추어 굽는시간 및 온도를 조절하여 줍니다)