(주)BNK서울푸드 에그 버거
햄버거 빵에 달걀을 넣어 만든 에그 햄버거 레시피입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 햄버거빵 1인분
- 양파 적당양
- 피망 적당양
- 슬라이스햄 적당양
- 슬라이스 치즈 적당양
- 계란 적당양
- 마요네즈 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
햄버거 뚜껑부분 가운데에 구멍을 뚫어줍니다. -지름 약 4.5~5cm 정도 되는 컵 등의 도구를 이용하여 눌러줍니다.
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STEP 02
양파, 피망 등을 슬라이스 또는 약 1cm 크기로 잘라줍니다.
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STEP 03
햄버거 바닥부분 위에 슬라이스햄, 슬라이스 치즈를 올리고 2번의 양파, 피망 등원하는 재료를 올려줍니다. -콘옥수수에 마요네즈, 설탕을 넣고 마지막으로 소량의 소금을 넣어줍니다.
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STEP 04
3번의 재료 위에 햄버거 가장자리를 따라 마요네즈를 둘러줍니다. - 마요네즈를 둘러야 계란이 흘러 넘치지 않습니다.
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STEP 05
4번 위에 햄버거 뚜껑을 뒤집어 덮고 가운데 구멍에 계란을 넣어줍니다. •계란에 칼집을 넣어 터짐을 방지합니다.
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STEP 06
예열된 오븐에서 180°C/10분 예열된 오븐에서 약 10분간 구워줍니다. (오븐 출력 사양에 맞추어 굽는시간 및 온도를 조절하여 줍니다)