(주)BNK서울푸드 갈릭 에그 토스트
완제 식빵 슬라이스를 이용해 만든 갈릭 에그 토스트입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- (BNK)부드러운식빵(슬라이스)_1000g*4pk/box 2장
- 다진마늘 적당양
- 버터 적당양
- 연유 적당양
- 설탕 1pinch
- 소금 1pinch
- 달걀 적당양
- 슬라이스치즈 적당양
- 파슬리 1pinch
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
마늘버터 : 실온에 녹인 버터에 설탕, 다진 마늘, 파슬리, 소금 한꼬집을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 02
식빵2장중식빵 1장은 둥근 컵이나 쿠키커터 등을 이용해 가운데에 구멍을 뚫어줍니다. -컵 등의 도구를 이용하여 뚫어줍니다.
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STEP 03
식빵2장에 미리 준비해둔 마늘 버터를 발라줍니다.
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STEP 04
구멍안낸식빵위에 슬라이스치즈를 오려준후 구멍을 뚫은 식빵이 위로가게식빵을 겹쳐줍니다.
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STEP 05
구멍 뚫은 식빵 가운데에 날달걀을 넣어줍니다. •달걀노른자에 칼집을 넣거나 이쑤시개로 콕콕 찔러준후 터짐을 방집합니다. (노른자를 터트려야 오븐안에서 터지지 않습니다)
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STEP 06
예열된 오븐에서 약 165°C/10분 예열된 오븐에서 약 15분가량구워줍니다. -달걀이 익었는지 중간중간 확인해주세요. -오븐출력 사양에 맞추어 시간 및 온도를 조절해줍니다.