(주)BNK서울푸드 갈릭 연유 바게트
미니 바게트 완제품을 이용하여 만든 갈릭 연유 바게트 레시피입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 미니바게트 또는 반미바게트 1인분
- 버터 1g
- 다진마늘 1g
- 연유 1g
- 설탕 1pinch
- 소금 1pinch
- 파슬리 1pinch
- 크림치즈 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
마늘 버터 : 실온에 녹인 버터에 연유와 설탕, 다진 마늘, 파슬리, 소금 한꼬집을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 02
해동한 미니바게트를 사선으로 깊게 칼집을 내줍니다.
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STEP 03
칼집 사이사이 크림치즈와 마늘버터를 듬뿍 발라준 뒤 빵상단에도 마늘 버터를 발라줍니다.
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STEP 04
마늘 버터를 발라준바게트빵 식빵틀에 넣고 윗면에 연유를 듬뿍 뿌려 발라줍니다.
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STEP 05
식빵틀에 넣은 바게트를 165°C 예열된 오븐에서 약 10분 가량구워줍니다.
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STEP 06
구워진 바게트를 오븐에서 꺼내자마자 상단부분에 한번 더 마늘 버터를 발라줍니다.