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(주)BNK서울푸드 베이컨 포테이토 크로와상 샌드위치

  • #크로와상
  • #샌드위치
  • #베이컨
  • #포테이토

크로아상 생지를 이용한 간단한 샌드위치 레시피입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • (슐스타드)프리미엄버터크로아상 70g
  • 버터 적당양
  • 슬라이스치즈 적당양
  • 베이컨 적당양
  • 감자 적당양
  • 마요네즈 적당양
  • 베이컨 적당양
  • 다진피클 적당양
  • 설탕 적당양
  • 소금 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    크로아상생지를 해동시켜줍니다.

  2. STEP 02

    해동된 크로아상생지의 윗면을 세로로 가위 또는 칼을 이용하여 칼집을 내줍니다.

  3. STEP 03

    칼집 사이에 소량의 버터를 넣어줍니다.(생략가능)

  4. STEP 04

    10분 예열된 오븐에서 약 180°C/약15~17분 구워줍니다.

  5. STEP 05

    잘 구워진 크로아상을 식힌후 칼집 낸 자리에 매시드 포테이토를 넣어줍니다.(슬라이스치즈 생략가능) -메시드포테이 : 삶은 감자를 으깨어 준비하고, 베이컨을 약 1cm 크기로 잘라 베이컨에서 기름이 나오지 않을때까지 구워줍니다 으깬감자와 기름을 제거한 베이컨에 마요네즈, 피클, 설탕, 소금을 적당량 넣고 섞어줍니다.