홈 > 베이커리 & 디저트 > 구움과자

(주)BNK서울푸드 레몬 스콘

완제 스콘으로 만드는 간단한 응용 레시피입니다.

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!

원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.

레시업 가입하기

어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳

STEP 01
스콘을 해동해줍니다.
STEP 02
슈가파우더에 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다. -중간중간농도를 확인하여 레몬즙을 추가하거나 뜨거운물, 슈가파우더를 적정량 넣어줍니다.(레몬즙 대신 시트러스계열 과즙으로 대체가 가능합니다.)
STEP 03
식힘망또는 타공팬에스콘을 올리고 2번의 아이싱을 뿌려줍니다.
STEP 04
스콘상단부에 레몬필링 또는 로즈마리등을 얹어 장식합니다.

필수재료