(주)BNK서울푸드 크림 크루아상

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크루아상에 크림만 얹으면 완성되는 간단한 메뉴입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • (슐슈타드)프리미엄버터크로아상 70g
  • 생크림 적당량
  • 설탕 적당량
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    차가운 생크림에 설탕을 넣고 섞어줍니다.(생크림 10:설탕1)-음료에 올리는 휘핑크림 기준으로 약 70% 정도묽기입니다.- 이때 농도는떠먹는 요플레 정도이며, 냉장고에 넣어두면 다시 농도가 짙어집니다.

  2. STEP 02

    준비한 크로아상생지를 예열된 오븐에서 구워준뒤 식힘망에 올려 식혀줍니다.

  3. STEP 03

    차가운 크로아상위에 생크림을 한스쿱크게 떠얹어줍니다.-시나몬파우더 또는 기타파우더를 올려주셔도 좋습니다.