(주)BNK서울푸드 딸기 크림 파이

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완제 딸기 파이에 딸기를 더해 비주얼이 좋은 레시피입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 딸기파이 1인분
  • 휘핑된 생크림 적당양
  • 커스터드크림 적당양
  • 슈가파우더(새롬)_3kg*7ea 적당양
  • 딸기 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    딸기파이를 (해동 약 10분 / 약 175 ~ 180ºC / 10분 예열된 오븐에서 약 17 ~ 20분) 구워줍니다

  2. STEP 02

    딸기는 미리 씻어서 꼭지를 떼고 물기를 제거 후 반으로 자르거나 4등분 해줍니다.

  3. STEP 03

    잘 구워진 딸기파이를 식힘망에서 식혀줍니다.

  4. STEP 04

    식혀준 딸기파이를 3등분하여 가로로 슬라이스 해줍니다.

  5. STEP 05

    3등분으로 잘려진 딸기파이 사이사이로 짤주머니에 넣은 생크림(또는 커스터드크림)을 짜줍니다.

  6. STEP 06

    크림을 넣은 딸기파이 위에 슈가파우더를 체에 넣고 솔솔 뿌려줍니다.