[휘핑크림]

식물성 휘핑크림 50g을 모양이 잡힐 정도로만 휘핑해줍니다. (잔 수량에 맞게 계량한 후 휘핑해 주시고 크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요. 크림의 양은 자유롭게 사용하시면 됩니다. 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)

[음료 레시피]

잔에 으깬 딸기 30g + 마리브리자드 스트로베리 시럽 25ml를 넣어줍니다. (냉동 딸기 : 잔 수량에 맞게 계량하여 블렌더로 조금만 갈아줍니다.) 스트로베리 시럽을 조금 부어서 냉장 보관 또는 냉동 보관해주세요. (생딸기 : 머들러(또는 가위)로 조금 다져줍니다.)

비커에 자바칩 파우더 20g + 뜨거운 물을 조금 넣고 파우더를 녹여줍니다

녹인 자바칩 파우더에 우유 130ml를 넣고 잘 섞어줍니다

잔에 얼음 150g을 넣고 음료를 모두 부어줍니다

휘핑크림을 모양내서 올려준 후, 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (가니쉬 : 생딸기, 초콜릿 등 자유롭게 사용해 주세요.)