[휘핑 크림]

식물성 휘핑크림 50g을 모양이 잡힐 정도로만 휘핑해줍니다. (잔 수량에 맞게 계량한 후 휘핑해주시고 크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요. 크림의 양은 자유롭게 사용하시면 됩니다. 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해주세요.)

[음료 레시피]

잔에 한라봉 퓨레 20g을 넣어줍니다

비커에 자바칩 파우더 20g + 뜨거운 물을 조금 넣어 파우더를 녹여줍니다

녹인 자바칩 파우더에 마리브리자드 헤이즐넛 시럽 20ml + 우유 130ml를 넣고 잘 섞어줍니다

잔에 얼음 150g을 넣고 음료를 모두 부어줍니다

휘핑크림을 모양내서 올려준 후, 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (가니쉬 : 귤, 초콜릿, 초코 파우더 등 자유롭게 활용해주세요.)