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매일유업 그릭 그래놀라 토마토

  • #그릭요거트
  • #토마토
  • #그래놀라

그릭요거트와 그래놀라가 토마토 속에 넣어 상큼하게 입맛을 돋우는 메뉴입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • (매일유업)바이오그릭요거트_400g*6ea/box 1개
  • 토마토 1개
  • 그래놀라 40g
  • (꽃샘)사양벌꿀_1kg*10ea/box 20g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    토마토를 끓는 물에 30초간 데친 후 얼음물에 담궈 껍질을 벗겨준다.

  2. STEP 02

    토마토 꼭지 부분을 동그랗게 칼집을 내준 뒤 속을 파낸다.

  3. STEP 03

    키친타올을 활용하여 토마토 겉/안쪽 수분을 제거한다.

  4. STEP 04

    그릭요거트를 안쪽부터 꾹꾹 눌러가며 채워 준다.

  5. STEP 05

    완성접시에 그래놀라와 (4)의 토마토를 플레이팅 한다.

  6. STEP 06

    꿀을 토마토위에 자연스럽게 토핑하여 완성한다.