[치즈크림]

우유 10ml + 치즈 파우더 20g을 섞어줍니다. (되직한 크림을 원하시면 우유의 양을 줄이시면 됩니다.)

식물성 휘핑크림 40g을 넣고 섞어줍니다

[음료 레시피]

쉐이커에 마리브리자드 코코넛시럽 20ml + 오곡 파우더 15g + 우유 150ml를 넣고 잘 섞어줍니다. (쉐이커 대신 뚜껑있는 보틀도 상관 없으며, 비커에 넣고 섞어도 됩니다.)

에스프레소 1샷(=30ml)을 추출해 줍니다

잔에 얼음 80%를 넣어준 후 음료 베이스 + 에스프레소 1샷 + 치즈 크림을 순서대로 넣어줍니다

가니쉬를 올려주면 완성입니다. (슬라이스 아몬드 등 견과류 또는 코코넛 칩 등 자유롭게 사용해 주세요.)