[솔트크림]

식물성 휘핑크림 50g + 소금 2꼬집을 넣고 요플레 농도로 휘핑해 줍니다. (잔 수량에 맞게 미리 블렌더에 갈아서 휘핑해준 후 50g씩 사용해 주세요. 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)

[음료 레시피]

잔에 마리브리자드 카라멜 시럽 25ml + 볶은 땅콩 분말 20g을 넣어줍니다

에스프레소 1샷 (=30ml)을 추출해 줍니다

스팀 피처에 우유 150ml를 넣고 스팀해 줍니다

스팀 우유를 잔에 넣어준 후 섞어줍니다

에스프레소 1샷을 가운데에 천천히 넣어줍니다

크림을 넣어준 후 볶은 땅콩분태를 올려주면 완성입니다. (가니쉬 : 다른 견과류를 올려주셔도 됩니다.)