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매일유업 오트 쿠키 라떼

  • #라떼
  • #커피

쿠키를 넣어 만든 라떼 메뉴입니다.

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원하는 레시피를 골라 담아
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레시피 재료 16oz 기준
  • 필수재료

  • (마리브리자드)카라멜시럽_700ml*6ea/box 15ml
  • 마리브리자드 카카오시럽 20ml
  • (마리브리자드)헤이즐넛시럽_700ml*6ea/box 10ml
  • 오트 우유 150ml
  • 식물성 휘핑크림 50ml
  • 소금 3pinch
  • 에스프레소 30ml
  • 얼음 150g
  • 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    [솔트크림]

  2. STEP 02

    비커에 식물성 휘핑크림 50g + 마리브리자드 카라멜 시럽 15ml + 소금 3꼬집 넣어줍니다

  3. STEP 03

    휘핑기를 이용하여 묽게 휘핑해줍니다. (크림이 너무 되직하면 오트 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요. 잔 수량에 맞게 계량하여 만들어 사용해도 됩니다. 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)

  4. STEP 04

    [음료 레시피]

  5. STEP 05

    비커에 마리브리자드 헤이즐넛 시럽 10ml + 마리브리자드 카카오 시럽 20ml + 오트 우유 150ml 넣고 섞어줍니다

  6. STEP 06

    잔 입구에 시럽을 묻혀준 후 과자, 설탕(가니쉬) 등을 묻혀줍니다. (잔 입구 시럽 : 카페시럽, 카라멜 시럽 등 자유롭게 활용해 주세요.)

  7. STEP 07

    얼음 150g + 비커에 있는 음료를 넣어줍니다

  8. STEP 08

    얼음 위에 에스프레소를 천천히 부어줍니다

  9. STEP 09

    만들어 둔 크림을 넣어준 후 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (가니쉬 : 각종 과자, 파우더 등 자유롭게 사용해 주세요. 음료를 잘 섞은 후, 굵은 빨대를 사용하여 드세요.)