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레시피 재료
16oz 기준
필수재료
- (마리브리자드)카라멜시럽_700ml*6ea/box 15ml
- 마리브리자드 카카오시럽 20ml
- (마리브리자드)헤이즐넛시럽_700ml*6ea/box 10ml
- 오트 우유 150ml
- 식물성 휘핑크림 50ml
- 소금 3pinch
- 에스프레소 30ml
- 얼음 150g
- 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
[솔트크림]
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STEP 02
비커에 식물성 휘핑크림 50g + 마리브리자드 카라멜 시럽 15ml + 소금 3꼬집 넣어줍니다
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STEP 03
휘핑기를 이용하여 묽게 휘핑해줍니다. (크림이 너무 되직하면 오트 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요. 잔 수량에 맞게 계량하여 만들어 사용해도 됩니다. 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해 주세요.)
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STEP 04
[음료 레시피]
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STEP 05
비커에 마리브리자드 헤이즐넛 시럽 10ml + 마리브리자드 카카오 시럽 20ml + 오트 우유 150ml 넣고 섞어줍니다
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STEP 06
잔 입구에 시럽을 묻혀준 후 과자, 설탕(가니쉬) 등을 묻혀줍니다. (잔 입구 시럽 : 카페시럽, 카라멜 시럽 등 자유롭게 활용해 주세요.)
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STEP 07
얼음 150g + 비커에 있는 음료를 넣어줍니다
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STEP 08
얼음 위에 에스프레소를 천천히 부어줍니다
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STEP 09
만들어 둔 크림을 넣어준 후 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (가니쉬 : 각종 과자, 파우더 등 자유롭게 사용해 주세요. 음료를 잘 섞은 후, 굵은 빨대를 사용하여 드세요.)