[휘핑크림]

식물성 휘핑크림 50g을 단단하게 휘핑해준 후 짤주머니에 넣어줍니다

[그린 스피아 베이스]

그린티 파우더 15g + 뜨거운 물 20ml 넣고 녹여줍니다

마리브리자드 민트 시럽 20ml 넣고 섞어줍니다. (잔 수량에 맞게 계량하여 만들어 주시고 통에 담아서 사용해주세요. 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해주세요.)

[음료 레시피]

에스프레소 1샷(=30ml) 추출해줍니다

잔에 얼음 150g + 우유 150ml + 그린 스피아 베이스를 넣어줍니다

에스프레소를 얼음 위로 천천히 부어줍니다

휘핑크림을 자유로운 모양으로 넣어준 후 가니쉬를 올려주면 완성입니다. (가니쉬 : 건조 마시멜로, 초코 파우더 등 자유롭게 넣어주세요.)