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레시피 재료
14oz 기준
필수재료
- 마리브리자드 시나몬 시럽 25ml
- 에스프레소 1shot
- 물 120ml
- 슈크림 파우더 20g
- 얼음 160g
- 식물성 휘핑크림 60ml
- 가니쉬 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
[슈크림 크림]
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STEP 02
식물성 휘핑크림 60g + 슈크림 파우더 20g을 요플레 농도로 휘핑해줍니다 (잔 수량에 맞게 계량한 후 블렌더 또는 휘핑기로 휘핑해주시고 크림이 너무 되직하면 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요. 미리 만들어 두셔도 무방하며 냉장 보관하시고 24시간 내로 모두 사용해주세요.)
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STEP 03
[음료 레시피]
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STEP 04
에스프레소 1샷 (=30ml) 추출해줍니다
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STEP 05
잔에 마리브리자드 시나몬 시럽 25ml + 물 120ml + 얼음 160g을 넣어줍니다
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STEP 06
크림을 부어준 후 시나몬 파우더를 뿌려주면 완성입니다. (가니쉬 : 허브, 시나몬 파우더 등 자유롭게 사용해주세요.)