> 브런치 > 샌드위치 & 버거

매일유업 베이컨 체다 파니니

  • #브리오슈
  • #파니니
  • #베이커리
  • #브런치
  • #베이컨
  • #체다치즈

더블 업 체다치즈에 고소한 베이컨, 부드러운 브리오슈가 어우러진 따뜻하고 진한 맛의 파니니 샌드위치입니다.

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 브리오슈 무슬린 1ea
  • (매일)더블업체다슬라이스15매_360g*12ea/box 2ea
  • 베이컨 4ea
  • 까망베르 홀그레인소스 40g
  • (매일)상하치즈후레쉬모짜렐라_125g*12ea/box 50g
  • 샐러드 믹스 80g
  • 방울토마토 3ea
  • 테너 청포도 드레싱 20g
  • 바질페스토 15g
  • 그라노파다노 치즈 5g
  • (매일)까망베르스프레더블치즈_1kg*10ea 200g
  • 홀그레인 머스터드 30g
  • 마요네즈 80g
  • (매일_저장)테너베이스청포도_1.2kg*6ea/box 200g
  • 애플사이다식초(하인즈)_473ml*12ea/box 60g
  • 설탕 20g
  • 올리브오일 80ml
  • 다진 양파 8g
  • 바질 50g
  • 피칸 30g
  • 통마늘 15g
  • 올리브오일 125ml
  • 소금 2g
  • 후추가루 0.2g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1) 까망베르 홀그레인 소스 : 까망베르스프레더블치즈200g + 홀그레인 머스터드30g + 마요네즈80g

  2. STEP 02

    2) 테너 청포도 샐러드 드레싱 : 테너베이스 청포도200g, 애플사이다 비네거60g, 설탕20g, 올리브오일80g 다진 양파8g을 넣고 고루 섞어 드레싱을 제조하여 냉장고에 보관해주세요.

  3. STEP 03

    3) 그라노파다노 바질페스토 : 블렌더 볼에 바질50g, 피칸30g, 통마늘15g, 올리브오일125g, 소금2g, 후추가루0.2g을 넣고 부드럽게 갈아 Squeezer Bottle에 담아 준비해주세요.

  4. STEP 04

    브리오슈 브레드는 ½으로 가른 뒤, 까망베르 홀그레인소스를 고루 스프래드한다.

  5. STEP 05

    (1)의 브레드 사이로 바삭하게 구운 베이컨과 더블 업 체다치즈를 넣은 뒤 예열 된 파니니그릴에 치즈가 녹을 때 까지 눌러 준다.

  6. STEP 06

    완성접시에 조리 완료된 파니니 샌드위치를 먹기 좋은 크기로 잘라 담아준 다음, 샐러드를 곁들이고 곱게 갈은 그라노파다노 치즈를 솔솔 뿌려 완성한다.

  7. STEP 07

    Salad Recipe: 신선한 샐러드 야채에 ½로 자른 방울토마토와 한입크기로 자른 상하치즈 후레쉬 모짜렐라를 듬뿍 올려 준 다음 바질페스토와 청포도 드레싱을 알맞게 곁들여 줍니다.