매일유업 딸기 우유크림 소보로
테너 과육플러스 딸기를 넣어 만든 부드럽고 달콤한 딸기 우유크림을 듬뿍 샌드한 딸기 우유크림 소보로입니다.
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레시피 재료
1개 기준
필수재료
- 소보루 빵 1ea
- (매일유업)테너베이스딸기플러스_1kg*5ea/box 35g
- 딸기 우유 크림 적당양
- (매일)휘핑크림22%_식물성유지_1L*10ea/box 500g
- (매일유업)테너베이스딸기플러스_1kg*5ea/box 230g
- (매일)오리지널흰우유_1L*12ea/box 200g
- 설탕 100g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
[딸기 우유 크림] 식물성 휘핑크림 22% 500g, 테너 과육플러스 딸기 230g, 우유 200g, 설탕 100g. 크림의 농도는 우유 투입량을 조정하여 맞춰 활용한다. [크림 ←우유 희석률 ★☆☆]
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STEP 02
빵을 반으로 가른 뒤 테너 과육플러스 딸기를 스프래드 한다
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STEP 03
사전 제조한 딸기 우유크림을 샌드하여 완성한다
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STEP 04
위 레시피로 1차 딸기 크림을 제조한 뒤 냉장 보관하여 준비합니다. 사용 전 크림의 농도는 우유를 추가 투입하여 2차 제조하여 맞춰 줍니다. 더욱 풍부한 딸기 맛을 원한다면 2차 제조 시 테너 딸기를 추가해주세요!
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