[오트 크림 소스] 휘핑크림 700g과 오트 바리스타 950g를 mix 후 냉장보관하여 사용한다. (1일 사용량)

예열 된 팬에 올리브오일을 두른 뒤 양파 슬라이스를 넣고 볶아 준다

양파가 투명한 색상이 나면 양송이/베이컨 슬라이스를 넣고 노릇하게 볶는다

오트크림을 넣고 소금/후추로 밑 간을 한 뒤, 한소끔 끓여 준다

크림이 끓어 오르면 불을 줄이고 흰밥을 넣고 졸여 준다

크림이 적당한 농도가 되면 불에서 내린 뒤, 먹음직스럽게 담아 완성한다