매일유업 밤 아이스크림
고소하고 달콤한 맛이 일품인 밤을 활용한 아이스크림입니다.
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레시피 재료
161freezer 기준
필수재료
- (매일)상하목장소프트믹스OM(오엠)10_1L*10ea/box 3pack
- 민트라벨_공주밤파우더_800g*12ea/box 180g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
깊이가 깊은 볼에 분량의 재료를 넣고 핸드블렌더를 활용해 부드럽게 섞는다
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STEP 02
(1)의 믹스를 161TH 기계에 투입한 뒤 기기를 가동하여 아이스크림을 만든다
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STEP 03
완성된 아이스크림을 제공잔에 1회 분량 토출 후 기호에 따라 토핑을 올린다. → 진한 밤맛과 달콤함이 느껴지는 아이스크림으로 익힌 밤을 작게 잘라 토핑한다.