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매일유업 딸기 아이스크림 II

  • #딸기
  • #딸기아이스크림
  • #아이스크림

깊은 풍미를 자랑하는 상하목장 소프트믹스에 국산 설향 딸기로 만든 테너베이스를 이용해 더욱 진한 맛이 느껴지는 아이스크림입니다.

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레시피 재료 161freezer 기준

  • 필수재료

  • (매일)상하목장소프트믹스OM(오엠)10_1L*10ea/box 3700g
  • (매일유업)테너베이스딸기플러스_1kg*5ea/box 300g
  • (매일)상하목장소프트믹스OM(오엠)10_1L*10ea/box 3300g
  • (매일유업)테너베이스딸기_1.2kg*6ea/box 700g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    블렌더에 소프트믹스 1pack, 테너 과육플러스 딸기 300g넣고 부드럽게 갈아 준 다음 체에 곱게 거른다

  2. STEP 02

    1을 깊은 볼에 옮겨 담은 뒤 나머지 분량의 믹스를 넣고 섞어준다

  3. STEP 03

    2의 믹스를 161TH에 투입한 뒤, 기기를 가동하여 아이스크림을 만든다

  4. STEP 04

    잔에 아이스크림을 1회 분량 토출 후 기호에 따라 토핑을 올려 완성한다