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매일유업 화이트 피치 빙수

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소프트믹스를 활용한 빙수 베이스에, 향긋한 복숭아의 달큰한 향이 좋은 테너베이스 복숭아를 활용한 빙수입니다.

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레시피 재료 1개 기준

  • 필수재료

  • (매일유업)테너베이스복숭아_1.2kg*6ea/box 525g
  • (매일)상하목장소프트믹스OM(오엠)10_1L*10ea/box 25ml
  • 눈꽃빙수 300g
  • 복숭아 과육(마리네이드) 150g
  • 복숭아 크림 소스 50g
  • 냉동복숭아 1kg
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    테너베이스 복숭아와 소프트믹스를 1:1 로 고루 섞은 뒤에 소스통에 넣어 준비합니다.

  2. STEP 02

    빙수 그릇에 눈꽃빙수 300g을 담은 뒤, 복숭아 크림소스 50g을 골고루 토핑한다

  3. STEP 03

    테너 복숭아에 마리네이드 한 복숭아를 150g을 눈꽃빙수 가장자리에 둘러 올려 완성한다

  4. STEP 04

    복숭아 마리네이드는 테너베이스 복숭아 500g , 냉동 복숭아 1kg를 섞어 만듭니다.

  5. STEP 05

    *복숭아 마리네이드는 테너베이스 복숭아 500g , 냉동 복숭아 1kg를 섞어 만듭니다.

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