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매일유업 발로나 블랙 아이스크림

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소프트믹스를 베이스로 고급 초콜릿의 대명사인 발로나 코코아 파우더를 더해 순수하고 강한 카카오 맛을 더욱 매력적으로 연출한 블랙 아이스크림입니다.

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손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 3375g 기준
  • 필수재료

  • (매일)소프트믹스10%_유지방(크리미)_1L*10ea/box 3000ml
  • 노르틴달 갑오징어 먹물 75g
  • (비엣코코)코코넛밀크_드링크_1000ml*12ea/box 300g
  • 코코아파우더(발로나)_1kg*3ea/box 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    완성된 블랙아이스크림을 아이스크림 잔에 1회 분량 추출한다.

  2. STEP 02

    발로나 코코아 가루를 솔솔 토핑하여 완성한다.