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매일유업 화이트 머스캣 빙수

  • #빙수
  • #화이트머스캣
  • #청포도
  • #과일빙수

싱그러운 청량감을 주는 테너베이스 청포도를 이용한 크림과 청포도 과육을 듬뿍 올려 내는 빙수입니다.

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레시피 재료 1개 기준

  • 필수재료

  • 눈꽃빙수 300g
  • 청포도 과육(마리네이드) 150g
  • 청포도 크림 소스 50g
  • (매일유업)테너베이스청포도_1.2kg*6ea/box 525g
  • (매일)상하목장소프트믹스OM(오엠)10_1L*10ea/box 25ml
  • 냉동 청포도 1kg
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    테너베이스 청포도와 소프트믹스를 1:1 로 고루 섞은 뒤에 소스통에 넣어 준비합니다

  2. STEP 02

    빙수 그릇에 눈꽃빙수 300g을 담은 뒤, 청포도 크림소스 50g을 골고루 토핑한다

  3. STEP 03

    테너베이스 청포도에 마리네이드 한 청포도를 150g을 눈꽃빙수 가장자리에 둘러준다

  4. STEP 04

    * 청포도 마리네이드는 테너베이스 청포도 500g, 냉동 청포도 1kg을 섞어 만듭니다.