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매일유업 강화 쑥 아이스크림 라떼

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풍부한 유풍미를 가진 매일 소프트믹스에 강화 쑥 분말을 넣어 만든 쑥 아이스크림을 올려 더욱 다채로운 맛의 라떼입니다.

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레시피 재료 9oz 기준

  • 필수재료

  • 쑥 아이스크림 80g
  • (매일)상하목장소프트믹스OM(오엠)10_1L*10ea/box 3pack
  • 강화 쑥 파우더 90g
  • 쑥 분말 30g
  • (매일)오리지널흰우유_1L*12ea/box 100ml
  • 얼음 90g
  • 에스프레소 1shot
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    상하목장 소프트믹스 OM10, 강화 쑥 파우더, 쑥 분말 분량의 재료를 161TH 기기에 넣고 가동하여 쑥 아이스크림을 제조하여 준비한다.

  2. STEP 02

    제공잔에 얼음, 우유를 담은 뒤 아이스크림 1회 분량을 올려준다

  3. STEP 03

    1의 아이스크림 위로 쑥 분말을 체에 쳐서 뿌려준 뒤 에스프레소를 아이스크림 위로 부어 완성한다.