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매일유업 어메이징 오트 위스키

  • #오트
  • #위스키
  • #칵테일

첫 맛은 크림의 은은하고 부드러운 단맛으로 시작하여 오트의 고소한 맛, 위스키 특유의 향으로 마무리는 오트 베이스 칵테일입니다.

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레시피 재료 10oz 기준

  • 필수재료

  • (매일_저장)우유_어메이징오트_바리스타_950ml*10ea/box 120ml
  • 얼음 140g
  • 위스키_Jim Beam 15ml
  • 크래커 크림 폼 70g
  • 매일휘핑크림22%식물성유지_250ml*24ea/box 500ml
  • (매일)휘핑크림35(DMK)_1L*12ea/box 100ml
  • (저장(매일우유오리지널(멸균)200ml*24ea 66ml
  • 설탕 55g
  • 소금 2g
  • (라판자넬라)크래커_ORIGINAL_85g*12ea/box 40g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    휘핑크림 식물성 22%, 휘핑크림 유지방 35%, 매일 우유, 설탕, 소금, 크래커를 넣고 계량하여 블렌더에 넣고 부드럽게 갈아 폼을 제조 한다. (바이타믹스 6번기준)

  2. STEP 02

    제조 한 크림은 1시간 가량 냉장보관 후 사용한다.

  3. STEP 03

    제공잔에 오트 바리스타, 얼음을 계량하여 담아준다.

  4. STEP 04

    크래커 크림 폼을 올린 뒤 위스키를 부어 완성한다.