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레시피 재료
12oz 기준
필수재료
- (매일_저장)우유_어메이징오트_바리스타_950ml*10ea/box 120ml
- 얼음 140g
- 말차 베이스 25g
- 말차파우더 70g
- 마차가루 10g
- 설탕시럽 40ml
- 따듯한물 60g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
분량의 재료를 섞어 말차베이스를 만든 뒤 스퀴즈보틀에 담아 준비한다. (말차베이스는 1일 전 제조하여 냉장보관/준비하면 더욱 좋다)
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STEP 02
별도 피쳐에 오트 바리스타를 넣은 뒤 Milk Frother 40초간 가동해 폼을 올린다.
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STEP 03
말차파우더70g, 마차가루10g, 설탕시럽40g, 따뜻한물60g을 섞어 말차 베이스를 만든다.
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STEP 04
완성 잔에 얼음을 넣고 폼을 올린 오트 바리스타를 넣은 뒤 (1)의 말차베이스를 컵 라운드를 따라 5바퀴(=25g)를 넣어 완성한다.