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매일유업 딸기 연유 라떼

  • #딸기라떼
  • #연유라떼

딸기와 연유의 환상적인 궁합을 담은 라떼입니다.

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레시피 재료 14oz 기준

  • 필수재료

  • 매일연유스위트_1kg*6ea/box 60g
  • 딸기 적당양
  • (매일)오리지널흰우유_1L*12ea/box 적당양
  • 얼음 140g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    잔에 작게 자른 딸기를 넣은 뒤 연유60g을 넣고 잘 섞는다. (와이어 위스크를 활용하여 딸기를 으깨듯 연유와 섞는다)

  2. STEP 02

    우유 1/2을 넣고 한번 더 잘 섞어준 뒤, 얼음 140g을 넣는다.

  3. STEP 03

    나머지 우유1/2를 채워 완성한다. (우유거품기를 활용해 부드러운 우유폼을 만들어 넣으면 보다 부드럽고 진한 맛의 ‘딸기 연유라떼’를 제조할 수 있다)