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레시피 재료
10oz 기준
필수재료
- (매일)상하목장초콜릿아이스크림믹스_1L*10ea/box 180ml
- 우유 130ml
- 피넛 폼 적량g
- (매일)휘핑크림35(DMK)_1L*12ea/box 200ml
- 설탕 20g
- 땅콩버터 60g
- 땅콤 분태 적량g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
피넛폼 ( 휘핑크림, 우유, 땅콩버터) 모든 재료를 섞은 뒤 휘핑기로 휘핑한다.
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STEP 02
제조 완료 된 크림은 냉장보관하여 준비한다.
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STEP 03
제공잔에 하단부에 피넛 폼 50g을 넣은 뒤 따뜻하게 데운 초콜릿 믹스 70g을 피넛 폼 위로 넣어 준다.
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STEP 04
스팀 밀크 70g을 넣은 뒤 우유폼을 올려 완성한다.