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레시피 재료
14oz 기준
필수재료
- (매일유업)테너베이스자몽_1.2kg*6ea/box 35g
- 설탕 시럽 5ml
- 얼음 140g
- 데르뜨 워터젤리 65g
- 아쌈 티 베이스 160g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
티팟에 아쌈 찻잎 7g을 넣은 뒤, 95℃의 물 200ml 넣고 4분간 우려 티 베이스를 준비한다. (티베이스는 사전 제조하여 식혀 준비한다)
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STEP 02
음료 잔에 테너베이스 자몽1pump(=35g), 시럽5g을 넣고 얼음을 넣는다.
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STEP 03
데르뜨 워터젤리 ½(=65g)을 넣은 뒤, (1)의 티베이스를 채워 완성한다.